Bols Genever start in Russia

Пару дней назад компания Maxxium устроила презентацию Bols Genever в баре Barstars Я там фиксировал происходящее в качестве фотографа не забывая тестить коктейли.) По сути это что-то среднее между водкой и джином, видимо поэтому он достаточно активно используется для приготовления коктейлей. Но и в чистом виде его пьют и даже придумали для этого ритуал) который будет отражен на последующих фотках. Хоть история Jenever и ведется с 16века отклик во мне он не нашел, видимо сказалось что первый алкогольный напиток которым я упился в слюни был бифитер на турслете - с тех пор джин я недолюбливаю. Презентация представляла из себя введение в историю напитка, затем презентация бармена из Амстердама с приготовлением нескольких классических коктейлей, а завершало сие действо соревнование 11 барменов из ведущих ресторанов Москвы - все они пытались сделать коктейли которые оценивало экспертное жюри. Бгг первый раз увидел как происходит дегустация коктейлей - опускается трубочка в бокал, зажимается верхнее отверстие и благодаря законам физики вы можете получить вкус не отхлебнув от бокала. По сути из 11 коктейлей выделился один или два - все остальные были примерно одинаковы на вкус( К тому же бар представляет из себя последовательные 3 зала в которые набилось явно больше народа чем они на это расчитаны. Из-за этого была постоянная толкучка/жара и невозможность нормально словить композицию для кадра( Под конец выставили закусон ввиде шпажек с шашлыком и креветками, ах да в начале то же были какие-то корзинки - все в целом было вкусно, НО на следующий день голова все же была не в таком адеквате о котором расписывали производители.
Под катом 40 фоток с мероприятия.
( Read more... )

















